Campero | Pasas de Uva en San Juan, Argentina – Campero

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Nuestra empresa

Campero S.A. es una empresa agroindustrial familiar, dedicada a la producción y elaboración de pasas de uva desde el año 1994. Contamos con dos fincas ubicadas en el departamento de 25 de Mayo, San Juan, Argentina. La provincia de San Juan posee características de suelo, agua y clima que son óptimas para el cultivo de la vid y la producción de pasas de uva. El secado se hace en forma natural bajo el sol. El resultado es un producto de alta que calidad que nos permite llegar a los mercados de Brasil, Colombia, Rusia, Iraq, Trinidad y Tobago, Panamá, etc.

Productos

Producimos y comercializamos Pasas de Uva de variedades con y sin semilla

Variedades

Sin semilla:
- Sultanina
- Flame
- Fiesta
- Arizul
- Superior

Con semilla:
- Moscatel
- Cereza

Presentación

Trabajamos en tres tamaños:
Jumbo: + 12 mm
Mediana: 9 - 12 mm
Chica: 5 - 9 mm

Nuestras pasas son embaladas en cajas de 10 Kg y 13,6 Kg

Calidad

Desde el cultivo de las uvas hasta el despacho, todos los procesos se realizan bajo estrictos controles de calidad e higiene. Disponemos de la última tecnología en proceso, rayos laser, rayos X y detectores de metales de caja terminada. Esto garantiza un producto de altísima calidad. Calidad

Proceso

• Recepción de materia prima
• Análisis de calidad
• Limpieza y calibración
• Lavado
• Selección laser y rayos x
• Selección manual
• Baño de aceite vegetal no hidrogenado
• Empaque
• Análisis microbiológico
• Detector de metales
• Fumigación

Nutrición

Las pasas de uva tienen varios efectos beneficiosos en el organismo, entre lo que se encuentran importantes propiedades, como lo es disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, favorecer el tránsito intestinal y colaborar en la regulación del balance de líquidos del organismo. Dentro de su aporte nutricional, poseen un índice glucémico moderado, proteínas vegetales, fibra, vitaminas B y además posee altas cantidades de potasio.

Infromación Nutricional

Campero | Pasas de Uva en San Juan, Argentina

Campero S.A.

Pasas de Uva en San Juan, Argentina